A.N. Parandier - Chardonnay 2023

Fra A.N. Parandiers fine Poulsard til selvsammes Chardonnay.

Oprindelse: Frankrig, Jura, Côtes du Jura, Arbois

Type: Hvid

Drue(r): 100% Chardonnay

Her strækkes over grønne æbler, cruncy pærere, lime, grape, koncentreret appelsinsaft, saftig fersken, ananas, flæsket cantaloupe og passionsfrugt, samt oregano, timian, vådt kvas, fugtig skovbund og stødt, hvid peber. Sidst et dryp brændt karamel.

I næsen er det vinterknas og modenhed forenet i sprød, grøn frugt, kompakt citrus, sødet trope og kalkstøv, mens det på paletten er let creme, omend salint citrusdrev i vrangvendt, grøn frugt, urter, nyfugtig, alsidig natur og krydret efterspændthed. Gum-wise lidt piblen og syremæssigt beherskende.

God og ganske udtrykssikker Chardonnay.

★★★★ / 90

Find vinen hos Husted Vin, hvor en flaske koster 179,- eller hos Bilka og Føtex, hvor du får 3 flasker til 2 flaskers pris - det er altså rundt 133,- pr. flaske.